Witajcie,
Tak, tak - znowu odkurzam Zakątek i tym oto sposobem, przedstawiam Wam przepis na Pastę z awokado.
Prawda jest taka, że dla mnie samo awokado jest malo zjadliwe, ale w paście smakuje wyśmienicie. Przekonajcie się sami...
- dojrzale awokado,
- 1 jajko ugotowane na twardo,
- 2 lyżki soku z cytryny,
- 1 szalotka,
- 20 dag jakiegoś twarożku lub serka,
- szczypta czosnku granulowanego,
- ew. sol, pieprz do smaku
Miąższ awokado rozgniatamy widelcem i skrapiamy sokiem z cytryny. Jajko także rozgniatamy widelcem. Pokrojoną cebulkę dodajemy do awokado i jajka. Następnie całość mieszamy z serkiem i doprawiamy, według potrzeby, solą, czosnkiem i pieprzem. Gotowe!
Jemy i podajemy z ulubionym pieczywem :)
Smacznego!